餐飲空間設計–台北Room by LeKief餐酒館
作品名稱
所在地區
建設公司
風格
格局
坪數
原況格局
空間性質
色系方案
簡介
得獎記錄
– Design Concept –
身為世界50大酒吧、亞洲50大酒吧的Room by LeKief餐酒館,以分子烹飪學調飲廚房而聞名,擅長透過不同風味的疊加,喚醒人們的復刻回憶。命名源自LeKief所含的兩種意義,正面意涵是至高無上的享受,負面意涵則是代表毒品的罌粟花種子,而Room by LeKief便是藉著具備五感體驗的餐酒搭配,帶來絕佳享受並讓你如中毒一般想一再回味。
Room by LeKief的商業空間設計,由PiiN品設計的懿文設計師主導全局,完全打破原有的傳統及格局,在有限的空間大小中、以最快速度運用視覺衝擊,引領入內的顧客進入品牌欲傳遞的精神所在,擄獲人心。
Room by LeKief外門透過層層堆疊的弧形門構成,彷彿進入太空艙的特殊門面,內部以純然的黑與燈光構成,穿過如隧道般的變化光束廊道,使進入其中的人彷彿進入異次元太空艙中,掀開布簾,緊接著映入眼簾的便是最令人印象深刻的環狀空間,以大理石紋呈現的曲線接續牆面,巨大的可動環形燈為中央主視覺。
餐酒館中央領域有別於傳統既定印象中的吧台與高腳椅,懿文設計師採用圓弧形的環繞座椅,面對兩個廚房中島,中央上方的巨型三環燈可以遙控高度及亮度,成為整個舞台的主體,仿若星系中心的概念,天空有巨大光圈軌道環繞,座位則環繞座落於星系外圍。
每一區塊的設計,都是懿文設計師與各工種師傅,在突破種種條件及前所未有困難而成,圓弧形的空間,可以讓大家面朝中間的調酒檯面,而陷下的座位設計,就像在戲院觀影一般,可以像看舞台劇一樣,看著調酒師與廚師在檯面料理一切。