– Concept of The Design –
本案業主原是一位在家倍受寵愛的公主,因為自身對甜點創作,極度熱愛與堅持,選擇放棄生活的舒適圈,轉向國外困難的學習歷程。歷經法國及日本藍帶西點的磨練,花了幾年的時間學成。不選擇在國外就業,而是選擇回台灣創業,從家裡的廚房到小烤箱做起,慢慢做到倉庫的小生產線,經過時間的積累,而有了開實體店面的規劃與夢想。
對於甜點與美學有著執著追求的老闆,因為對於甜點的熱愛,所以在店內能給予的都是最好的,優質的咖啡豆,精品級別的蛋糕甜點,以及充滿設計感的環境。期望客人帶著滿心期待的愉悅感入店、再抱著歡喜快樂的滿足感離開,隨著一次次店門的開與合,上演著一幕幕扣人心弦的心情故事,而故事主角的臉上,總會掛著一抹微微上揚的嘴角,穿梭在其中。
在空間規劃上,一、二樓規劃為韓風的網美咖啡廳,三樓為甜點的教學教室及生產廚房,四樓則為老闆個人的休息室。藉由設計師洋溢匠心的細心規劃,實現更多空間可能性,每一個細節中都透露著美好與雅致,置身於此,彷彿連空氣中都透著美好與舒適,完成驚艷呈現一方的咖啡廳享受。
– 店面外觀 –
在店門入口處,以木作端景牆為底蘊,刻劃上優雅抒寫店名,並藉由牆面導局部圓弧,結合內藏燈光的設計,融匯成為適合拍照打卡的網美場景。
鬧中取靜的咖啡廳環境,浪漫四溢的優雅空間,當韓系網美的絕美體驗,撩動每位顧客的少女心,成為一場味蕾與藝術的絕佳融合。在唯美的同時也沒有失去舒適感,運用自然和諧的配色,簡潔明亮的燈光設計作為輔助,使空間營造一種溫馨的氛圍,讓顧客感到舒適而親切。
– 1樓區域 –
精緻與浪漫永遠都能帶來心動感,一進門以吧台工作區為中心,以開放式的設計,帶來令人輕鬆愉悅的氣氛。別具匠心的牆面檯面區提供工作人員沖泡咖啡,傳出的咖啡味引人流畔其中,並且工作區域面貼磁磚,講究美學質感的同時保持易於清潔維護的優點。
吧台處採用白色石材,搭配精緻鍍鈦飾板,整體呈現優雅輕奢,自然點綴的玻璃吊燈照映反射出各式光采,洋溢法式絕美風格,在這裡喝一杯,感受美味與設計相輔相成的新體驗。
一樓吧台的另一面則規畫為書刊與裝飾層板,與後方座位區之間透過半圓條造型板作出區隔,並鑲嵌鍍鈦金屬飾條,弧形的轉角手法更增添溫潤之感。
後方座位區,壁面採用特殊漆引入紋理變化,使色調不顯單一。沿著牆面打造木作座椅,內嵌裱布坐墊,並透過裱布靠墊、運用玫瑰金的圓管鐵件穿合皮革吊帶,讓座椅區也充滿唯美細節,並兼顧客人靠牆的舒適度。
吧台與後方樓梯間藏有儲藏室,讓咖啡廳所需的庫存皆能隱藏,並且以木作隱藏門、愛馬仕橘的色調,為整體空間援引出重點色彩。
– 2樓區域 –
走上二樓,直接面對的是衛生間位置,我們藉由滑門的方式節省開門空間,並且內部以細緻的壁磚、鏡面與金屬的鑲嵌裝飾、燈光的柔和渲染,即使是衛生間亦不失網美風範。
二樓後方則屬於包廂區,深灰色的裱布坐墊、搭配深色壁面特殊漆,形構出與開放式座位區不同的隱私感,深淺不同的色調家飾搭配,為視覺上帶來豐富層次感,更讓空間滲透著靜謐與優雅的氣息。